Fine settimana ad Alcamo all’insegna della intitolazione di due strade ad altrettanti personaggi che hanno dato lustro alla città, Sabato pomeriggio presenti autorità e naturalmente i famigliari è stata intitolata all’imprenditore Vincenzo Ciacio, la rotonda accanto al cimitero Spirito santo, Ciacio è stato un pioniere dell’industria alimentare alcamese il cui nome resta legato al “Latte Ciacio”, realizzando una centrale del latte fresco pastorizzato. Veniva distribuito da 15 operai nelle case degli alcamesi. Iniziò nel 1953 con il latte in bottiglie di vetro, nl 1966 in contenitori a perdere e nel 1970 latte in tetrapak. Impegnato anche nel social ha ricoperto le cariche di componente il consiglio di amministrazione della banca don Rizzo e anche di membro del consiglio dell’ospedale di Alcamo. Il latte prodotto da Ciacio era garantito dalle analisi giornalmente effettuate. E ieri una strada di contrada Gammara è stata intitolata a don Giuseppe Falzone fondatore dell0ooera salesiana Don Bosco Alcamo. I video sono stati realizzati da Giuseppe Galbo.
